Grill Chicken Biryani.
Hey everyone, it's me, Dave, welcome to our recipe site. Today, we're going to make a distinctive dish, grill chicken biryani. It is one of my favorites. This time, I will make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Grill Chicken Biryani is one of the most well liked of recent trending meals in the world. It is simple, it's fast, it tastes yummy. It is appreciated by millions daily. They're fine and they look wonderful. Grill Chicken Biryani is something that I have loved my entire life.
To begin with this recipe, we have to prepare a few components. You can have grill chicken biryani using 25 ingredients and 14 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Grill Chicken Biryani:
- {Prepare of ریسیپی میرے اسٹائل میں.
- {Make ready 1 of ، کلو باسمتی چاول.
- {Get 1 of ، پیکٹ شان بریانی مصالحہ.
- {Take 10- 12 of دانے سوکھا آلو بخارا.
- {Make ready 1 of ، کپ دہی.
- {Get 4 of ، پیاز.
- {Prepare 4 of ، ٹماٹر.
- {Make ready 8 of ، ہری مرچ.
- {Prepare 1 of ، کھانے کا چمچ ادرک لہسن کا پیسٹ.
- {Prepare 1 of ، چائے کا چمچ لال پسی مرچ.
- {Get 1 of /، چائے کا چمچ نمک.
- {Take of آدھی گٹھی ہرا پودینہ.
- {Make ready of آدھی گٹھی ہرا دھنیہ.
- {Take 3 of ، درمیانے پیاز.
- {Take 2 of ، کپ آئل.
- {Prepare of گرل چکن کے مصالے.
- {Make ready 1/2 of کپ دہی 2، ٹیبل سپون سرکہ 2، ٹیبل سپون سرکہ.
- {Get 2 of ، ٹیبل سپون لیموں کا جوس 1، ٹیبل سپون ادرک پیسٹ.
- {Make ready 1 of ، ٹیبل سپون لہسن کا پیسٹ.
- {Take 1 of ، ٹیبل سپون پسی ہوئی ہری مرچ 1، ٹی سپون چاٹ مصالحہ.
- {Take 1 of ، ٹی سپون ریڈ چلی 1، ٹی سپون کرشڈ چلی 1، ٹی سپون بلیک پیپر.
- {Take 1 of ، ٹی سپون دھنیہ پاوڈر 1، ٹی سپون نمک 1، ٹی سپون(cumin) پاوڈر.
- {Prepare 1/4 of ، ٹی سپون (Mace) پاوڈر 1/4، ٹی سپون (Star Anise) پاوڈر.
- {Make ready 1/4 of ، ٹی سپون ریڈ فوڈ پاوڈر.
- {Take 1/4 of ، ٹی سپون اورنج فوڈ پاوڈر.
Instructions to make Grill Chicken Biryani:
- سب سے پہلے پیاز سلائس میں کاٹ کے رکھ لیں.
- ٹماٹر ہری مرچ ایک ساتھ کاٹ کے رکھ لیں اور ہرا دھنیہ ہرا پودینہ بھی کاٹ کے رکھ لیں.
- اب سب سے پہلےپیاز کو لائٹ براون کر کے اب اس میں ادرک لہسن کا پیسٹ ڈال کر کے تھوڑا پکائیں اور ٹماٹر ہری مرچ ڈال دیں.
- اب اسے درمیانی آنچ پر تھوڑا پکنے دیں جب ٹماٹر گل جائیں تو دہی ڈال دیں ساتھ ہی بریانی مصالحہ ڈال دیں ۔۔لال پسی مرچ اور نمک بھی ڈال کے 5۔منٹ چکن بھون لیں ۔.
- جب دہی اور مصالحہ چکن میں مکس ہو جائے تو اس میں آلو بخارا اور شملہ مرچ ڈال کے ہلکی آنچ پر پکنے دیں19، 15 منٹ میں آلو بھی گل جائیں گے۔.
- اگر قورمے میں پانی ہے تو آنچ تھوڑی تیز کر کے سوکھا لیں قورمہ تیار ہے.
- اب چاول ایک کنی رکھ کے بوائل کر کے ایک تہہ چاول کی اور ایک تہہ قورمے کی لگا کے اس تہہ کے اوپر تھوڑا پودینہ دھنیہ پھیلا کے ڈال دیں.
- اسی طرح دسری تہہ لگا کے پودینہ دھنیہ ڈالیں اور آخر میں 2۔3 کھانے کے چمچ دودھ میں آدھا چائے کا چمچ زردہ کلر گھول کے چاولوں میں پھیلا کے ڈال دیں۔.
- اور ایک لیموں کے 4،5 سلائس کر کے چاولوں پر پھیلا کے ڈال د یں اب 20 سے 25 منٹ ہلکی آنچ پر دم دے دیں۔.
- دم دیتے وقت کلر فل 3 شملہ مرچ آدھی آدھی لے باریک باریک کر کے ڈال دیں گرل چکن کے لیے مصالحے 1/2 کپ دہی 2، ٹیبل سپون سرکہ 2، ٹیب.
- یہ سب مصالحہ جات دہی میں اچھے سے مکس کر کے چکن میں ساری طرف کے اچھی طرح سے لگا دیں ۔.
- پھر 2 ، گھنٹے کے لیئے (Marinate)کر لیں۔.
- (Marinate)کرنے کے بعد اوون میں گرل چکن بنا لیں Preheat oven to 350 degrees F (175 degrees C).Bake for 1 hour and 15 minutes in the preheated oven,۔.
- گرل چکن تیار ہو جا ئے تو کسی ٹرے یا پلیٹ میں پہلے بریانی چاول ڈالیں پھر اوپر گرل چکن رکھ دیں سلاد اور رائتے کے ساتھ پیش کریں ۔۔بہت مزیدار سپائسی بریانی بنی 😋😋😍😍.
So that is going to wrap it up with this exceptional food grill chicken biryani recipe. Thank you very much for your time. I'm sure that you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!